El viernes 03 de octubre inició la supervisión de los bares que proveen alimentos en los planteles educativos del Distrito de Educación 19D02- Centinela del Cóndor-Nangaritza-Paquisha.
En la dirección distrital de educación mantuvieron una reunión de trabajo Narcisa Reyes, directora del Distrito de Educación del Valle del Nangaritza; Ramón Calderón, responsable de promoción de salud e igualdad, Teresa Guillén, responsable de nutrición de Guayzimi y Miguel Pilataxi, analista de apoyo seguimiento y regulación de educación.
El lunes 6 la inspección llegò al cantòn Paquisha, donde visitaron los bares de los centros educativos Soberanía Nacional y Segundo Cueva Celi. Mientras que el martes la labor continuó en Centinela del Cóndor, siendo inspeccionados los establecimientos Fray Carlos Uria, General Epiclachima y Ciudad de Latacunga.
Teresa Guillen, responsable de nutrición de la zona dio a conocer que se está aplicando una encuesta nacional de servicios sociales dignos en el marco de control y observación directa de bares escolares. La misma que está dirigida a los administradores de bares con el fin de que no se expenda comida chatarra ni alimentos que tengan colorantes como gaseosas, chitos, papas fritas, entre otros.
Lo que sí deberán vender son alimentos que contengan carnes de pescado, pollo, cerdo; lácteos y más alimentos propios para mantener una buena salud.
El objetivo es orientar a los administradores a promover el consumo de alimentos saludables especialmente las frutas propias de la zona donde se ubican los bares.
Cabe resaltar que los administradores deben tener un contrato legalizado con el Distrito de Educaciòn, permiso de salud, examen de sangre, prendas de protección, implementos de limpieza y utensilios en perfecto estado.
La directora del distrito de educación Narcisa Reyes, ha brindando la apertura necesaria con la finalidad de que esta actividad se cumpla apegada al Acuerdo Ministerial Nº 0005-14, firmado por el Ministerio da Salud Pública y el Ministerio de Educación, que fue publicado el 03 de abril de 2014.
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